熊胆的功效与作用及食用方法

【名称】熊胆

【拼音】Xiong Dan

【别名】狗熊胆、黑瞎子胆

【科属】为熊科动物黑熊或棕熊的胆囊

【产地】主产云南、黑龙江、吉林。此外，贵州、四川、青海、西藏、新疆、甘肃、湖北、湖南、陕西、福建等地亦产。以云南所产的"云胆"品质最优；黑龙江、吉林所产的"东胆"产量最大。

【性味归经】苦，寒。归肝、胆、心经。

【功效】清热解毒，息风止痉，清肝明目。

【应用】

1、热极生风，惊痫抽搐。本品苦寒清热，能凉心清肝，熄风止痉。主治肝火炽盛，热极生风所致的高热惊风、癫痫、子痫、手足抽搐。单用本品和乳汁、竹沥化服，治疗小儿痰热惊痫；若用治子痫，可单用本品温开水化服。

2、热毒疮痈。本品苦寒，清热解毒之效较好，又能消散痈肿，故常用于热毒壅结所致之疮疡痈疽、痔疮肿痛、咽喉肿痛，可单用，也可用水调化或加入少许冰片涂于患部，治疗热毒疮用。

3、目赤翳障。本品入肝经，有清肝明目退翳之功，可用治肝热目赤肿痛，羞明流泪，目生翳障。可以本品少许，蒸水外洗，用治新生儿胎热目闭；或常与冰品化水，外用点眼，如熊胆丸。

此外，还可用于黄疸、小儿疳积、风虫牙痛。

【用法用量】内服，0.25~0.5g，入丸、散。由于本品有腥苦味，口服易引起呕吐，故宜用胶囊剂。外用适量，调敷患处。

【注意事项】脾胃虚寒忌服，虚寒证当禁用。

【采收加工】一般于冬季捕捉，捕获后，剖腹取胆，割时先将胆口扎紧，割取后小心剥去胆囊外附着的油脂，用木板夹扁，悬挂于通风处阴干，或置石灰缸中干燥。不宜晒干或烘干，以防腐臭。

【炮制工艺】将原药剥去皮膜，取胆块，用时敲碎或研粉。

【现代研究】

1、化学成分：本品含熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸、去氧胆酸、牛磺熊脱氧胆酸、牛磺鹅脱氧胆酸、牛磺胆酸、胆固醇、胆红素、无机盐、脂肪、磷质及4~12种氨基酸等。

2、药理作用：本品所含胆汁酸盐有利胆作用，可显著增加胆汁分泌量，对总胆管括约肌有松弛作用；鹅去氧胆酸有溶解胆结石作用。其所含熊去氧胆酸能降低血中胆固醇和甘油三酯；并有很强的解痉作用；还可明显的降低糖尿病患者的血糖和尿糖，无论单独使用还是与胰岛素同用均有效。本品所含的鹅去氧胆酸、胆酸以及去氧胆酸有解毒、抑菌、抗炎作用，尤其对金黄色葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌、流感嗜血杆菌等均有明显抑制作用；同时还具有抗过敏、镇咳、祛痰、平喘、降血压的作用。所含的胆汁酸盐能促进脂肪、类脂以及脂溶性维生素的消化吸收，故有助消化作用。此外，本品尚能降低心肌耗氧量并具有一定的抗心律失常作用；其复方制剂又有促进角膜翳处的角膜上皮细胞的新陈代谢，加快其更新的作用。

【临床应用】

中华国医医药协会香港地球仁协会的一份报告显示：目前至少有54种草药具有与熊胆相似的功效，包括：常春藤、蒲公英、菊花、鼠尾草、大黄等。这些草药作为熊胆替代品，既便宜又有效。