羊尾笋的功效与作用 羊尾笋的做法

羊尾笋的功效与作用有哪些？羊尾笋是地方的一种特产，是一种干制的笋，那么羊尾笋有什么营养价值?羊尾笋的功效与作用有哪些?下面就随小编一起来看看羊尾笋的功效与作用吧!

羊尾笋是峙岭的特产，当地人又叫银黄笋干。它是用当地出产的一种龙须笋精心烤制而成，成品呈蟹黄色，表面有一层白霜(盐渍)。食用时先用清水浸淡，烧肉、炒菜、泡汤均可，有一种特殊的鲜味，又因其通体略扁，尾部呈流苏状酷似山羊尾巴而得名。

羊尾笋的功效与作用：

羊尾笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒;

1、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

2、解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

3、解酒：可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。

4、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

5、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

羊尾笋的功效与作用

6、通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

7、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群

8、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

9、明目：治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

10、润肠：可以润滑肠道，刺激排便。