当归的功效与作用 当归枸杞制酒方法

当归补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。

当归枸杞酒

原料：500g白酒、当归10g、枸杞子10g、糯米20g、白沙糖20g。

方法：将枸杞和当归等配料全部清洗干净一边，然后放入瓶中，倒入白酒，再摇晃均匀，大约泡一个月即可，每日摇晃一次，才能使几种药材的味道全部发挥出来。