“肝脏是人体内最大的解毒器官，体内产生的毒素、废物，吃进去的有害物质和药物等都要依靠肝脏解毒，几乎所有的凝血因子都由肝脏制造，它是维持我们正常生命活动不可或缺的重要器官。”然而在现实生活中，很多人对脂肪肝存在着不少认识误区，归纳了几类常见误区。
误区1：脂肪肝是胖人“专利”，不会“光顾”瘦人。
在大多数人印象中，脂肪肝是胖人的“专利”，瘦人不会得，其实这种观点是片面的。瘦人患脂肪肝的原因是由于长期节食或者消化吸收不良，造成蛋白质供应水平低下，继而引起体内白蛋白合成减少，从而促使人体内脂肪分解，大量游离脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏，导致肝内脂肪蓄积，形成脂肪肝。
误区2：脂肪肝患者不能吃肉，只能以素食为主。
进食过多的脂肪、肉类容易得脂肪肝，很多查出患脂肪肝的市民，第一反应是不敢再吃肉，这其实也陷入了一个误区。因为长期素食会导致脂肪摄入过少，体脂分解过多，容易加重病情。脂肪摄入过多或过少都不利于肝脏健康，建议脂肪肝患者不能一味只吃瓜果蔬菜，最好适量摄入一些瘦肉或低脂食物。
误区3：治疗脂肪肝必须使用降脂药物。
治疗脂肪肝并非都得使用降脂药物，首先因为降脂药物主要是降低血脂，对肝脂的选择作用并不好，另外降脂药物应用不当非但不能减轻脂肪肝，反而可加重肝损伤。其原因是脂肪肝的出现已经显示出肝脏对脂质代谢的处理达到极限，这时再用降血脂药物会增加脂肪化肝脏的负担，造成药物性肝病。
误区4：早期脂肪肝没必要进行治疗。
很多人认为脂肪肝不是真正的疾病，没必要重视和治疗。虽然脂肪肝病情进展相对缓慢，但临床数据显示，约有17%的患者在5-10年的时间可进展为脂肪性肝炎，引起肝细胞变性甚至出现肝纤维化，治疗起来很棘手。因此我们绝对不能小觑脂肪肝的危害，早期脂肪肝大部分是可逆性病变，只要脂肪肝患者积极改变生活方式，将其“消灭”在可控制病程之内，才能有效避免对肝脏的伤害。
“吃动”两平衡 脂肪肝并非不可逆
脂肪肝发病率逐年增高，但大部分脂肪肝都是可逆性病变，如果提前进行干预，可以使肝细胞内沉积的脂肪逐渐减少，恢复正常。对于轻度脂肪肝患者来说，防治主要手段是加强运动与调整饮食结构；对于中重度脂肪肝患者来说，需要在前者的基础上，配合相应的对症用药治疗。：
1、平衡膳食、合理营养。
有脂肪肝的市民膳食设计特点应该为：低热能，即不超过标准体重热能要求；低脂肪，烹调方式以蒸、拌、煮；高蛋白，尽可能选用一些优质蛋白的原料；高纤维素，适量碳水化合物，选用含糖量低、纤维素丰富的蔬菜；多维生素，选用含维生素B、C丰富的荤素食物与水果；少盐忌刺激性的调料；食物品种多样化；少喝含糖饮料和果汁。一日三餐定时限量，避免过量摄食、进零食(特别是甜食)、吃夜宵等不良习惯，以免扰乱代谢功能，诱发肥胖、糖尿病和脂肪肝。
2、合理健身、增加运动。
应根据自身情况，坚持中等运动量的体育锻炼，并持之以恒。避免养成久坐少动的习惯，就增加热量消耗而言，能坐则不躺，能站则不坐，能走则不站，能快则不慢。建议低强度，长时间的有氧运动为佳。运动种类可选择以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动，也就是通常所说的有氧运动，比如慢跑、快速步行、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、跳绳和游泳等。
3、定期进行体格检查。
具体包括身高、体重、腰围、血压、血糖、血脂、肝功能及肝脏B超等，以早期检出和发现肥胖症、糖尿病、高脂血症及其相关疾病，及时采取措施阻止病情发展，做到未病先防，有病早治。若已确诊为脂肪肝患者，建议3—6个月复查肝脏B超及肝功能一次，在医生指导下再做饮食及运动量的调整
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