首先、防伤脾忌食冷饮
由于现在的空气湿度相对较大，而脾为湿土之脏，湿邪最易犯脾，那就容易导致我们出现食欲不佳、呕吐、腹胀、大便不成形或黏腻不爽等等症状。对此中医养生专家指出：我们在遵循“少酸多甘”的同时，宜多食用健脾祛湿之品，比如像是山药、赤小豆、薏苡仁、扁豆等等。这里小编还要向大家推荐一款健脾茶：炒薏米、大麦茶一起用沸水冲泡，泡淡为止，常喝有不少好处。
调养脾胃是重点
饮食调节：
春季气候转暖，然而又风多物燥，常会出现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。由于春季为万物生发之始，阳气发越之季，应少食油腻之物，以免助阳外泄，否则肝木生发太过，则克伤脾土。唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气”。五行中肝属木，味为酸，脾属土，味为甘，木胜土。所以，春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。
《千金月令》：“正月宜食粥，……一曰地黄粥，以补肾。”(鲜地黄150克，捣汁备用，粳米50克洗净，冰糖适量，同入锅中加适量水，煮成粥后，将鲜地黄汁倒入粥内，文火煮20分钟即好。)二曰防风粥，用以祛四肢之风。取防风一份，煎汤去汁煮粥。三曰紫苏粥，取紫苏一份，炒至微黄，略有香气时，煎汁煮粥。“少吃生冷粘杂食物，以防伤及脾胃。
药物调养：
要考虑脾胃升降生化机能，用升发阳气之法，调补脾胃。
精神调摄：
“ 凡愤怒、悲思、恐惧，皆伤元气”，因此在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳，以养元气。
起居劳逸调摄：
起居有常，劳逸结合。即顺应自然，保护生机遵循自然变化的规律，使生命过程的节奏，随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整，使其达到健运脾胃，调养后天，延年益寿的目的。
其次、防肝亢不要熬夜
如今初夏世界阳气骤升，易引起我们的肝阳上亢，继而诱发很多人常见的牙痛、头痛眩晕、目赤眼疾等疾患，这就是所谓的“春火”，老百姓俗称的“上火”。为了防“春火”，大家除了要尽量避免熬夜，注意调整好自己的情绪，在日常的三餐饮食上还要定时定量。此外，大家还可以每日按压太冲穴一到三分钟，揉一百到三百下，如此可助防肝亢。
最后、防余寒护好关节
想必大家都已经感受到了，今年这个春夏之交，雨水比较多，频下暴雨，导致早晚温差较大，因此很多医学养生专家建议，早出晚归者注意及时增减衣服，避免受寒感冒。此时湿度大，风湿顽疾易复发，因此不要久居潮湿之地，注意关节部位保暖，穿衣要护关节。
梅雨季节的饮食护理
薏仁
健脾除湿首选。中医食疗记载，薏仁性凉、味甘淡，有健脾除湿作用，可治脾胃虚弱、食欲不振、风湿痹痛；有补肺利尿作用，可美容护肤、治扁平疣等功效。薏仁中碳水化合物含量略低于大米，蛋白质、脂肪含量为大米的2至3倍，维生素B1和磷、钾、钙等矿物质的含量都比大米高，还含有人体必需氨基酸，如赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等。
洋葱
洋葱具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效。其中的前列腺素红可直接作用于血管而使血压下降，还有促进肾脏利尿和排钠的作用，调节体内肾上腺神经解质的释放，从而起到较好的降压作用。因此，常食洋葱可以稳定血压、减低血管脆性，对人体动脉血管有很好的保护作用。
研究证明，绿豆皮里面含有大量的抗氧化成分，如类黄酮、单宁、皂甙等。绿豆中还有生物碱、豆固醇以及大量的膳食纤维等。夏季常吃绿豆清热解毒，缓解中暑。
冬瓜
冬瓜味甘性凉，一身是宝，是瓜蔬中唯一不含脂肪的蔬菜，具有清热利水、消肿解毒、下气消疲、润肺生津等功效，对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压、肾脏病以及浮肿病人有良好的食疗作用。此季节除了烹制成常规菜肴食用外，也可以把新鲜冬瓜榨汁饮用，或将冬瓜皮加盐煎水饮用。但由于冬瓜性凉，身体虚寒或久病滑泻的人应忌食。
玉米
玉米具有调中开胃、降浊利尿等功效，容易去除体内的湿气，特别适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症状。常吃玉米，可防止便秘和痔疮、直肠癌，还能减少胃肠病的发生。
赤小豆
赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大，心气虚；饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。
鲫鱼
有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。鲫鱼含有丰富的营养成分且蛋白质比重高，常食益体补人。
黄瓜
黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤、舒展皱纹的功效。
蚕豆
蚕豆营养丰富，富含膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱，有增强记忆、健脑的作用。蚕豆还有益气健脾、利湿消肿等功效，特别适合暑热和湿气重的夏季食用。嫩蚕豆可以煮熟后直接吃，老蚕豆可以用来煮饭。
扁豆
白扁豆性微温、味甘，其营养丰富：除碳水化合物外，每百克中含蛋白质28克，钙116毫克，以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾利水、清暑止泻等功能，主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。
丝瓜
丝瓜一身是宝，嫩丝瓜有清热化痰，凉血解毒的功效；丝瓜子可以清热利水，通便驱虫；根可以活血通络，清热解毒；丝瓜络通经活络，解毒消肿；花清热解毒，化痰止咳。丝瓜是夏天常吃的蔬菜，炒菜、做汤都很好吃，与贝类搭配再合适不过了，味道非常鲜美。不过丝瓜不适合生吃，而且丝瓜本身味道清淡，烹调时应该少油少盐，清淡一些。
猜你喜欢
查看更多
