一、小孩吃什么食物补脑？
1、牛奶
专家建议家长在日常生活中应该给宝宝多喝些牛奶，最好是一天一杯，这样才能帮助宝宝有效的促进脑力以及智力的发育。牛奶之所以具有补脑的功效是由于在其中富含有大量的营养，并且其中大部分营养物质都是大脑发育所需要的营养物质，比如像蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸等，只有经常补充这些营养物质才能让宝宝更加的聪明，这样学习成绩也就能得到有效的提高了。
而且在牛奶中还含有充足的钙质，小孩经常饮用不仅能够有效的进行补钙，同时还能帮助小孩缓解大脑疲劳。这是由于牛奶中的钙质不仅能够促进骨骼的生长发育，同时还具有缓解疲劳的作用，因此在晚上睡觉之前不妨给宝宝喝一杯热牛奶。
2、鸡蛋
鸡蛋一直以来都是我国民间最营养的滋补品，在旧社会鸡蛋更是只有有钱人才吃得起的食品，因此非常的昂贵。如今随着生活水平的提高，鸡蛋已经称为家家户户最常见的食品，但鸡蛋中的营养价值却没有改变。专家提醒，要想更好的促进脑力的发育，在日常生活中就应该多吃些鸡蛋，它能帮助我们有效的促进脑力发育以及提高记忆力，让你在学习工作过程中不至于那么疲劳。
鸡蛋中含有大量的蛋白质，并且被人体吸收的几率非常的高，正常人每天一个鸡蛋即可满足身体发育以及大脑发育的基本需要。而对于一些记忆力不好的宝宝而言，在日常生活中可以多吃些鸡蛋，以此来改善记忆。
3、鱼类
鱼肉等食物在日常生活中也应该让宝宝多吃，在鱼肉中所含有的营养物质非常的丰富，除了含有大量的氨基酸之外，还含有大量优质的蛋白质以及钙，这两种营养物质同样能够有效的促进宝宝大脑的发育。而且在淡水鱼的鱼肉中，还含有大量丰富的不饱和脂肪酸，这种物质能够有效的起到保护脑血管的作用，同时对大脑细胞活动也有很好的促进作用。
因此在平时生活中家长要注意，应该让孩子养成多吃鱼肉的习惯，每周应该至少吃1-2次鱼，以此来补充大脑发育所需要的营养物质。面的小孩吃什么补脑的问题，鱼肉类食物是宝宝理想的选择。
4、贝类
在所有贝类食物中，其碳水化合物的含量以及脂肪含量都非常的低，而其中所含有的营养几乎都是纯蛋白质，这类食物经常给宝宝食用可有效的补充大脑所需要的硌氨酸。在日常生活中多吃些贝类食物，还能够有效的激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。
5、小米
小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养，被人们称为健脑主食。
推荐食谱：小米粥
小米可单独熬粥，也可与大米一起熬粥。做粥时，清水沸开再入锅，以强火沸煮；漂起米油时，改为文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒开花，粥就熬好了（要想省事，还是可以打磨过后再熬）。
6、葱蒜
葱蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。
但是在选择如上食物时，一定还需要注意孩子的饮食均衡，可不要顾此失彼！
二、如何开发孩子的脑力
1、在孩子出生之前，给你的宝宝一个身体健康的开始。保持健康怀孕，因为某些药物可能会破坏你的婴儿在子宫内的大脑。
2、听有意义的对话。多和孩子进行一些有主题和有意义的对话。
3、玩游戏。婴儿能够非常快速的学会一些简单的游戏。
4、培养孩子专注的样子。一定要让孩子仔细聆听别人的谈话。
5、使用换尿布的时间和宝宝建立一个情感联系。
6、给宝宝选择合适的玩具，让宝宝自己体验探索和互动的快乐。
7、当宝宝哭闹时，父母应该迅速做出回应，让他感受到他人的关心。
8、建立孩子的信任度和集中度。这样宝宝能够投入更多的经历在探索和学习中。
9、使用身体按摩来减少宝宝的压力和增强他的幸福感和安全感。
10.教会孩子一个很好的练习分类的方法。
11、建立一个安全的环境让宝宝爬行和运动。
12、根据提供的音乐，让宝宝自行舞蹈。
13、在用餐或休息期间，积极寻找话题进行讨论。
14、父母应提供清晰的反应，对于婴儿的行为。
15、使用积极的纪律规则，让孩子学会服从纪律。
16、模拟他人的情绪，帮助你的孩子了解各种感受、如关爱、分享、善良等。
17、安排监督孩子玩凌乱的材料，比如水、沙子、甚至泥等。
18、让孩子学会表达自己的欢乐和兴趣。
19、在宝宝伤心时，给他一个温暖的拥抱和几句安慰的话语。
20、在宝宝的早期，就让孩子对书籍的产生热情。通过书籍来分享更多的喜悦欢乐。
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