【药材名称】桑叶
【拼音名称】Sang Ye
【别名】家桑、荆桑、桑椹树、黄桑、霜叶霜、桑叶蜜、桑叶、冬桑叶、铁扇子,家桑叶,枯桑叶,荆桑叶,桑椹树叶,桑树叶,黄桑叶,霜桑叶,冬桑叶,白桑叶,鸡桑叶,子桑叶,山桑叶,金桑叶,晚桑叶,老桑叶,双叶,双桑叶,童桑叶,神仙叶。
【科属】桑科植物桑的干燥叶。
【产地】生于山林中、路旁。全国各地有栽培,主产于河南、安徽、四川、湖南、河北、广东,其中以河南、安徽产量大,并以亳桑叶质量最佳。
【性味归经】苦,甘,寒。入肺、肝经。
【用法用量】煎服,5~9g,或入丸散,外用煎水洗眼。
【注意事项】桑叶蜜制能增强润肺止咳作用,故肺燥病人多用蜜桑叶。
【采收加工】每年10~11月霜降后收集,晾干。桑叶置通风干燥处,防霉、防蛀;蜜桑叶贮存在干燥容器内,防止发生霉变。
【功效】祛风清热,凉血明目。治风温发热,头痛,目赤,口渴,肺热咳嗽,风痹,瘾疹,下肢象皮肿。
①《本经》:“除寒热,出汗。”
②《唐本草》:“水煎取浓汁,除脚气、水肿,利大小肠。”
③孟诜:“炙煎饮之,止渴,一如茶法。”
④《本草拾遗》:“主霍乱腹痛吐下,冬月用干者浓煮服之。细锉,大釜中煎取如赤糖,去老风及宿血。”
⑤《日华子本草》:“利五脏,通关节,下气,煎服;除风痛出汗,并扑损瘀血,并蒸后罯;蛇虫蜈蚣咬,盐挼敷上。”
⑥《本草图经》:“煮汤淋渫手足,去风痹。”
⑦《丹溪心法》:“焙干为末,空心米饮凋服,止盗汗。”
⑧《本草蒙筌》:“煮汤,洗眼去风泪,消水肿脚浮,下气,利关节。”
⑨《纲目》:“治劳热咳嗽,明目,长发。”
⑩《本草从新》:“滋燥,凉血,止血。”
⑾《百草镜》:“治肠风。”
⑿《本草求真》:“清肺泻胃,凉血燥湿。”
⒀《本草求原》:“止吐血、金疮出血。”
⒁《山东中药》:“治喉痛,牙龈肿痛,头面浮肿。”
【作用】
1、用于风热感冒,头痛咳嗽。本品甘寒,轻清疏散,又能润肺止咳,故常用于风热感冒或温病初起,温邪犯肺之发热、咳嗽、咽痛,常配伍菊花、连翘、杏仁。
2、用于肺热咳嗽。本品苦寒清泄肺热,甘寒益阴,故可用于燥热伤津、干咳少痰,轻者配伍杏仁、沙参、贝母等药,重者可配伍生石膏、麦冬、阿胶同用。
3、用于肝阳眩晕,目赤昏花。本品苦寒,并入干净,有平降肝阳之效,故可用治肝阳上亢,头痛眩晕,常配伍菊花、石决明、白芍等同用;本品既能疏散风热,又能清泄肝火,益阴,凉血明目,可配伍菊花、夏枯草、车前子等清肝明目药,可用治肝经风热,肝火上攻所致目眩、涩痛、多泪等实证;配合滋补精血之黑芝麻,可用治肝肾不足、眼目昏花之虚证。
此外,本品尚能凉血止血,可用治血热妄行吐血、衄血。
①治太阴风温,但咳,身不甚热,微渴者:杏仁二钱,连翘一钱五分,?荷八分,桑叶二钱五分,菊花一钱,苦梗二钱,甘草八分(生),苇根二钱。水二杯,煮取一杯,日二服。(《温病条辨》桑菊饮)
②治风眼下泪:腊月不落桑叶,煎汤日日温洗,或入芒硝。(《濒湖集简方》)
③洗天行时眼,风热肿痛,目涩眩赤:铁扇子二张,以滚水冲半盏,盖好,候汤温,其色黄绿如浓茶样为出味,然后洗眼,拭干;隔一、二时,再以药汁碗隔水炖热,再洗,每日洗三、五次。(《养素园传信方》)
④治肝阴不足,眼目昏花,咳久不愈,肌肤甲错,麻痹不仁:嫩桑叶(去蒂,洗净,晒干,为末)一斤,黑胡麻子(淘净)四两,将胡麻擂碎,熬浓汁,和白蜜一斤,炼至滴水成珠,入桑叶末为丸,如梧桐子大。每服三钱,空腹时盐汤、临卧时温酒送下。(《医级》桑麻丸)
⑤治吐血:晚桑叶,微焙,不计多少,捣罗为细散。每服三钱匕,冷腊茶调如膏,入麝香少许,夜卧含化咽津。只一服止,后用补肺药。(《圣济总录》独圣散)
⑥治霍乱已吐利后,烦渴不止:桑叶一握,切,以水一大盏,煎至五分,去滓,不计时候温服。(《圣惠方》)
⑦治小儿渴:桑叶不拘多少,用生蜜逐叶上敷过,将线系叶蒂上绷,阴干,细切,用水煎汁服之。(《胜金方》)
⑧治大肠脱肛:黄皮桑树叶三升,水煎过,带温罨纳之。(《仁斋直指方》)
⑨治穿掌毒肿:新桑叶研烂盫之。(《通玄论》)
⑩治痈口不敛:经霜黄桑叶,为末敷之。(《仁斋直指方》)
⑾治火烧及汤泡疮:经霜桑叶,焙干,烧存性,为细末,香油调敷或干敷。(《医学正传》)
⑿治咽喉红肿,牙痛:桑叶三至五钱,煎服。(《上海常用中草药》)
⒀治头目眩晕:桑叶三钱,菊花三钱,枸杞子三钱,决明子二钱。水煎代茶饮。(《山东中草药手册》)
⒁治摇头风(舌伸出,流清水,连续摇头):桑叶一至二钱,水煎服。(江西《草药手册》)
1、桑菊茶
[材料]桑叶5g、菊花3g、薄荷3g、连翘3g、杏仁3g、绿茶5g。
[做法]用400ml水煎煮连翘、杏仁至水沸后,冲泡桑叶、菊花、薄荷、绿茶10分钟后即可。也可直接冲饮。
[养生提示]本方为传统药茶方,具有清热散风,平肝明目。可作为肝阳上亢、头晕目昏、高血压患者及外感风热、头痛目赤者的辅助饮料。
2、生津代茶饮
[材料]青果5个,石斛6克,甘菊6克,荸荠5个,麦门冬9克,鲜芦根2支,桑叶9克,竹茹6克,鲜藕10片,黄梨2个。
[做法]荸荠、黄梨丢皮,石斛、芦根切碎,青果掰开去核,将上述各物混合,加水2000克,小火煎煮1小时,静置片刻,过滤取汁。
[养生提示]本方为传统药茶方,具有生津止咳,情热解暑。适宜于温病热盛、灼伤肺胃阴津、口中燥渴、咳唾白沫、粘滞不爽等症。
3、芦根代茶饮
[材料]鲜芦根2支,竹茹4.5克,焦山楂9克,炒谷芽9克,橘红2.4克,霜桑叶6克。
[做法]芦根切碎,与其它药物一起加水500克,煎煮30分钟,静置片刻过滤取汁。
[养生提示]本方为传统药茶方,具有清利头目,调和脾胃。适宜于头昏目涩、消化功能失调、食少乏力等症。
4、消夏桑叶粥
[材料]鲜桑叶100克、新鲜荷叶1张、粳米100克、砂糖适量。
[做法]将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤,取汁去渣;粳米洗净,与汤同煮成粥,兑入沙糖调匀。
[养生提示]本方适合夏天气温燥热时食用。