防癌食谱六：凉拌洋葱
功效：控制癌细胞的生长、健脾开胃、高血压、高脂血。
主料：洋葱（白皮）400克。
调料：柠檬汁20克，辣椒(红、尖、干)10克，白砂糖10克。
制作方法：
1、洋葱去老皮洗净，切成细丝。
2、辣椒去蒂、籽，洗净，切成末。
3、将柠檬汁、辣椒末加上糖所调成的酱汁，与洋葱丝拌匀。
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