杭椒的功效与作用 农家小炒肉的做法。

杭椒的功效与作用有哪些？杭椒是辣椒中的一种，但是辣味也不是特别辣，那么杭椒有什么营养价值?杭椒的功效与作用有哪些?下面就随小编一起来看看杭椒的功效与作用吧!

杭椒的形状有点像果羊角形，其果实一般是淡绿色的，长大约在12厘米，和同家族的朝天椒比起来，会略微的大一些。杭椒不仅可以充当调味料，在烹饪的时候，还可以当做配菜使用，另外，它还是一种温中散寒、缓解食欲不振的食疗佳品。

杭椒的营养价值：

杭椒不仅是在烹饪的时候可以充当调味料让菜肴口感更加的丰富，而且食用后，其营养价值对人体也是非常高的。杭椒里面含有蛋白质、胡萝卜素、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油、钙、磷等营养物质。

每100克的杭椒里面所含有的热量大约为63千卡，在众多的食物中，并不算是热量高的。所以，即使是想要减肥的女性朋友，也是可以放心食用这种健康的食物的。一般建议一个成年人一次食用杭椒的量在40克左右。

杭椒的功效与作用：

促进食欲杭椒也是辣椒的一种，而辣椒中都是含有一定含量的辣椒素的，这种物质在进入人体内，会刺激人体肠胃，促使其分泌消化液，这样就可以帮助人体消化肠胃内的食物，起到促进食欲的作用。

杭椒的功效与作用

温中散寒

对于那些身体怕冷的人来说，食用杭椒可以起到很好的温中散寒的作用。这是因为食用杭椒后，它可以帮助加快人体内血液流动的速度，这样身体的活力也相应的增强，对于怕冷的人来说，是一种物美价廉的日常保健品。

减肥瘦身

杭椒还具有很好的减肥功效。这是因为杭椒中的辣椒素能够加快人体内多余脂肪的分解，使它们快速排出体外。另外，杭椒中的膳食纤维等含量也非常高，可以增加人的饱腹感，减少食量摄入。

降低血脂

杭椒中的膳食纤维等成分可以减少血液中脂肪的含量，对于预防高血脂也具有一定的辅助食疗作用。