飞碟西葫芦的功效与作用 飞碟瓜的做法

飞碟西葫芦的功效与作用有哪些？飞碟西葫芦是西葫芦中的一种，外形像飞碟，那么飞碟西葫芦的功效与作用有哪些?飞碟西葫芦有什么营养价值?下面就随小编一起来看看飞碟西葫芦的功效与作用吧!

飞碟西葫芦外形类似淡黄色飞碟，果实中含有多种营养元素，包括蛋白质、维生素和矿物质。是及观赏和食用于一身的蔬菜品种。

飞碟西葫芦的功效与作用：

食用飞碟瓜有助于胆汁的分泌，肝脏中糖原(肝糖)的还原，因此，对治疗肥胖症、动脉粥样硬化、肝肾病、调节微循环有益。果实中富含果胶质，可以使胃黏膜、肠道免遭危害或促进溃疡伤口的愈合。种子还含有可作为驱虫剂使用的成份。此外，飞碟瓜还是一种很好的蜜源植物。治疗肥胖症 动脉粥样硬化 肝肾病 调节微循环 。

飞碟西葫芦的营养价值：

飞碟瓜不仅具有很高的观赏价值，还具有很高的食用价值和医疗保健价值。它的嫩果、嫩花、嫩消、叶柄、种子均可以食用。根据测定，飞碟瓜含有丰富的维生素C、B1、B2，胡萝卜素，尼克酸及钾、钙、磷、铁等多种矿质元素。

飞碟西葫芦的功效与作用

适用人群：

一般人群均可食用。

飞碟西葫芦如何挑选?

1.看外形

西葫芦应选择新鲜，瓜体周正，表面光滑无疙瘩，不伤不烂者。

2.看大小

西葫芦个头应大小适中，每个大约重1000克左右为佳。