粳糯米的功效与作用有哪些?粳糯米是糯米的一种,它不仅味道口感不错,对人体也有着很多的好处。下面小编就来给大家讲讲粳糯米的功效与作用,健脾养胃还能治腹泻哦!
粳糯米的功效与作用
粳糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
如何挑选粳糯米
米粒丰满肥厚,呈白色或蜡白色,腹白小,硬质粒多,品质优
粳糯米的制作技巧
粳糯米的功效与作用
适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。
糯米糕的做法
糯米,用水泡, 一直泡到用手能捏碎{一两个小时就可以了}