秋季进补 冬虫夏草的食用方法

冬虫夏草是中国一种名贵的滋补品，因极高的药用价值与稀有性，其价格始终居高不下，有软黄金的美誉。立秋是从炎热转为凉爽的交替时节，人体内部会随着这一季节变化阳气减收，阴气渐生，此季节养生滋补，即要补夏之耗损，又需提高机体组织机能以迎接寒冬到来。

秋季进补宜润燥平补，温和适度，否则适得其反。秋季滋补应选用润而不腻的滋补之品，而冬虫夏草可补肺益肾，既有助于调节呼吸系统、肾肺功能，又可理“诸虚百损”、增强人体免疫，以达养生滋补之功效，可谓秋季进补的温良上品。