白皮为桑科植物桑的干燥根皮。栽培或野生。主产于安徽、浙江、江苏、河南、湖南、四川等地。原植物喜温暖湿润气候，稍耐荫，耐旱，不耐涝，耐贫瘠，对土壤适应性强。味甘，性寒。归肺经。功效泻肺平喘、利水消肿。临床用名有桑白皮、蜜炙桑白皮。
桑白皮的功效：
桑白皮主治泻肺平喘，行水消肿。治肺热喘咳，吐血，水肿，脚气，小便不利。
《本经》：“主伤中，五劳六极羸瘦，崩中，脉绝，补虚益气。”
《别录》：“去肺中水气，唾血，热渴，水肿，腹满胪胀，利水道，去寸白，可以缝金疮。”
《药性论》：“治肺气喘满，水气浮肿，主伤绝，利水道，消水气，虚劳客热，头痛，内补不足。”
孟诜：“入散用，下一切风气水气。”
《滇南本草》：“止肺热咳嗽。”
《纲目》：“泻肺，降气，散血。”
《本草求原》：“治脚气痹挛，目昏，黄疸，通二便，治尿数。”
《贵州民间方药集》：“治风湿麻木。”
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