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干苔的功效与作用及禁忌

时间:2017-01-17 14:18 来源:普瑞养生网 作者:小编

【名称】干苔

【异名】百发(《博物志》),海苔(《纲目》),海苔菜(《本草汇言》),苔菜(姚可成《食物本草》),海青菜(山东),海菜(江苏、广东)。

【基原】

为石莼科浒苔属植物条浒苔等的藻体。

【原植物】

干苔条浒苔Enteromorpha clathrata (Roth) Grev. 又名:苔条、烂条(浙南)。

藻体亮绿色或暗绿色,管状膜质,高20~40(~80)cm。多分枝,一般二至三回,分枝线形或较宽,在同一藻体上町见单列枝及多列枝,分枝顶端可见排成纵列的单列细胞。细胞表面观为长方形或方形,长20~33μm;直径30~50μm,每个细胞内禽单一的叶绿体和2~3(~4)个淀粉梭,藻体厚26~70μm.

生长在中、低潮带的岩石上,上部飘浮在水中;或存平静的内湾泥底滩涂上。我国沿海均有分布,浙江较多。

干苔在民间也作食用,品种很多,除上述条浒苔外,尚有浒苔E.prolifem (MueIL) J.Ag.(我国沿海均有分布,浙江、福建沿海生长较多)。扁浒苔E.cmnpressa (L.) Grev.(我国沿海普遍分布);缘管浒苔E.linza (L.) J.Ag.(分布于浙江);曲浒苔Eflexuosa (Wulf.) J.Ag.(分布于广东、海南沿海);肠浒苔E.intestinalis(L.)Crev(我国沿海均有分布.北方较多);管浒苔E.tubulosa Kutz.(分布于福建、广东沿海)。

【采收加工】

冬、春间采收,晒干。

【宜忌】

脾胃虚弱者慎服。

1.盂诜:“苔脯食多发疮疥,令人痿黄,少血色。”(引自《纲目》)

2.吴瑞:“有咳嗽人,不可食。”(引自《纲目》)

3.姚可成:“苔菜,不可多食,恐致伤脾。”(引自《食物本草》)

【成分】

1.浒苔 藻体含甾醇类:28-异岩藻甾醇(28-isofucosterot),24亚甲基胆甾醇(24-methylenecholester-ol),胆甾醇(cholesterol);不饱和脂肪酸:顺-7-十七碳烯(cis-7-heptadecene),十八碳不饱和脂酸;多糖:硫酸多糖(sulfated polysaccharides)等.

2.条浒苔 藻体含十血醛(pentadecanal),8,l1,14-十七碳三烯醛(8,11,l4-heptadecatrienal),8-十七碳烯醛(8-heptadecenal),2,4,7-癸三烯醛(2,4,7-decatrienal).

3.缘管浒苔 等藻体含甾醇类:28-异岩藻甾醇,胆甾醇,24-脾甾醇乙酯(24-ethylcholestero1),岩藻甾醇(fucosterol),24-乙基-5,22-胆甾二烯-3-醇(24-methylcholesta-5,22-dien-3-01)及痕量的24-甲基-5,22-胆甾二烯-3-醇(24-methyicholesta-5,22-dien-301)和24-亚甲基胆甾醇。

4.曲浒苔 藻体含氨基酸:甲硫氨酸,赖氨酸,异亮氨酸,色氨酸,胱氨酸,口丙氨酸,组氨酸。还含1,2-二酰基3-0-(6磺基-α-D吡喃异鼠李糖基)射由,以及赤霉素(gibberelin)A3、A7、A9的类似物。

5.肠浒苔 藻体含维生索A原24%,多糖。脂肪酸0.22%,其中主要为棕榈酸(palmitic acid);13种游离氨基酸:甲硫氨酸,赖氨酸,组氪酸,天冬酰胺,酪氨酸等;甾醇类:28-异岩藻甾醇,环木菠萝烯醇(cycloartenol),24-亚甲基环术菠萝烷醇(24-methylenecycloartanol),4-甲基24-亚乙基-7-胆甾烯醇(24-ethylidenelophenol),4-甲基-24-亚甲基胭甾-7-烯醇(24-methylenelophenol)。

6.管浒苔 藻体含蛋白质及游离的B丙氨酸和组氨酸。

【功效与作用】

软坚散结,化痰消积,解毒消肿。主治瘿瘤,瘰疬,痈肿,疮疖,食积,虫积,脘腹胀闷,鼻衄。

1.陶弘景:“治瘿瘤结气。”(引自《纲目》)

2.《食疗本草》:“治痔,杀虫,及霍乱呕吐不止,煮汁服之。”

3.《本草拾遗》:“心腹烦闷者,冷水研如泥,饮之即止。”

4.《日华子》:“发诸疮疥,下一切丹石,杀诸药毒。”

5.《纲目》:“烧末吹鼻,止衄血;汤浸捣+敷手背肿痛。”

6.《本草汇言》:“海苔菜,凡风火、烟、石、丹药诸毒,用此证解。茶积、酒积蕴结内,以致面黄腹痛,投此即平。”

7.姚可成《食物本草》:“消瘿结块,下气消痰。”

8.《随息居饮食谱》:“清胆热,消瘰疬,瘿瘤,泄胀,化痰,治水土不服。”

【用法用量】

内服:煎汤,15g。外用;鲜品捣烂敷;或晒干炙炭,研末调敷。