鹿茸高丽参炖鸡禁忌 鹿茸高丽参炖鸡的做法与功效

鹿茸高丽参炖鸡禁忌有哪些？鹿茸和高丽参都是非常好的进补中药，用来做药膳也别好，很多人会做鹿茸高丽参炖鸡，那你知道鹿茸高丽参炖鸡禁忌有哪些吗？下面小编就告诉大家鹿茸高丽参炖鸡禁忌。

鹿茸高丽参炖鸡禁忌

鹿茸、高丽参为温补的中药，其具有大补元气，养血补肾，填精功效。临床上可用于肾阳虚或者气血亏虚疾病导致的四肢乏力，四肢怕冷，头晕，面色苍白，腰疼，腿软乏力，精神疲倦，胸闷气短等症状。在服用这些药物上避免服用萝卜，因为萝卜可减轻药效。

鹿茸高丽参炖鸡的做法

做法一

材料：鹿茸3克、高丽参3克、淮山10克、杞子3克、鸡胸肉100克(1人量)。

做法：将鸡胸肉去皮洗净、斩小块，放入炖盅内，纳入鹿茸、高丽参、淮山、杞子等药材，隔水文火炖两小时左右，加入适量食盐趁热饮用。

鹿茸高丽参炖鸡禁忌

做法二

材料：鸡肉150g，高丽参12g，鹿茸32g。

做法：

1、高丽参和鹿茸切成片，在清水中过一下即可。

2、鸡肉洗净去皮，切成适量的块。

3、锅中加入凉水，下鸡肉块焯掉血水捞出再洗净。