饮食误区 秋季滋补养生需警惕

秋天是四季中最凉爽的季节，但是有很多错误的饮食习惯会让你身体容易生病，下面为你介绍秋季吃什么好？很多人会皮肤干燥皲裂、毛发不荣，口干、鼻干、咽干，舌干少津、少汗，干咳无痰或少痰，甚或咽喉肿痛、痰中带血、大便秘结等症状，这些和秋天的气候是分不开的，那么我们怎么减轻或者预防这些疾病的发生呢？专家指出，秋天多多补充一些水分，多喝一些汤水。

误区一：喝汤代替吃肉。

提醒：肉中的蛋白质不会跑到汤里。

有些人不爱吃肉，就把肉熬成汤，认为肉的精华都在汤里，喝汤可以代替吃肉。其实肉汤的鲜味，只是肉类中的一些含氮浸出物溶于汤中，但肉类大部分蛋白质仍留在肉里。

误区二：吃得越多越营养。

提醒：加餐也要适时适量。

很多人认为吃得越多，越容易满足各种营养素的需要，殊不知肥胖、脂肪肝等问题已日益年轻化。零食是影响孩子健康的双刃剑，适当、适时、适量的零食可以补充正餐的摄入不足。首先，选择粗麦饼干、水果、奶等健康食品，避免高脂肪高能量食品；其次，在两次正餐中间补充，避免于正餐前1小时内及睡前进食；再次，加餐以不影响正餐摄入为前提。

误区三：“牛奶+鸡蛋”是最佳早餐。

提醒：缺少谷物能力不足。

一份理想的早餐谷类食物是必不可少的。谷类食物在人体内能很快转化为葡萄糖，因此早餐必须含有包子、花卷、面条、麦片等主食，才能保证上午学习时大脑活动所需的能量。搭配牛奶或豆浆、鸡蛋或瘦肉等含丰富优质蛋白质的食物，可以使食物在胃里停留较久，使上午精力充沛。