3.生姜切成末
4.葱切末
5.蒜切成薄片
6.炒肉末：国内倒少许油，倒入腌好的肉末，小火煸炒，把水分炒干，
7.盛出
8.倒油炒姜末、葱末，喜欢吃辣的可在这步加入辣椒碎。
9.加入香菇，小火翻炒，加盐。
香菇酱的功效与作用
10.倒入肉末
11.甜面酱
12.最后放蒜、糖，翻炒均匀即可出锅。
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