黄花郎是一种野生草本植物，这种植物夜色碧绿个头不高，在每年五到十月之间都能开出美丽的黄色的小花，它黄花郎的名字也是因此得来，这种植物的学名叫蒲公英是一种药食两用的重要存，人们采集它的嫩叶可以当蔬菜，收取全草哂干则能入药，它的食用功效与药用功效都很出色，但食用时也要注意它的禁忌。
黄花郎的功效与作用
1、消肿解毒
黄花郎是一种能消肿解毒的中药材，它性质寒凉，能清热解毒也能凉血消肿，在临床上它是治疗人类急慢性扁桃体炎和腮腺炎以及咽喉炎，还有胆囊炎等疾病的常用药，在治疗时可以把它洗净以后切碎加清水煎制，煎好以后直接服用药液，能让人体出现了肿痛很快消退。
2、预防贫血
人们把黄花郎当蔬菜食用时，能让人体吸收丰富的微量元素铁和磷，这些都是合成人体血红细胞的重要物质，而且能加快人体内造血干细胞再生，经常使用能提高人体造血功能，所以平时人们多吃一些黄花郎能补益气血也能预防缺铁性贫血发生。
3、抗病毒
黄花郎能消炎杀菌，也能增强人体的抗病毒能力，在流感高发季节中，人们多食用黄花狼能抑制流感病毒活性，可防止它对人体细胞产生伤害，能让病毒性感冒的发病率明显下降。黄花郎中含有的药用成分，在被人体吸收后，还能消灭人体内的敏感菌和致病菌，能让人体内出现了炎症消退，它对人类的气管炎，肺炎以及肠炎等症也有一定治疗作用。
黄花郎的禁忌
黄花郎的食用功效与药用功效都很出色，但它是一种性质寒凉的食材，人们过量食用后能让身体吸收过多的寒性成分，容易加重脾胃负担，也会让腹泻便溏和腹痛等不良症状高发会对人体健康造成不良影响，因此在平时的生活中黄花郎禁止过量食用。而那些本身就是寒性体质或者脾胃虚寒的人更应该远离黄花郎。
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