枸杞在我们生活中的食用频率是很高的，很多人在熬汤或者喝水的时候，喜欢放上几粒枸杞，以达到明目清火且健胃止咳等的作用，但对于经常吃枸杞的人来说，掌握枸杞的正确吃法还是很重要的。
任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到的效果，每天最好吃30克左右。直接嚼着吃效果更好用枸杞子泡水或时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
枸杞茶具有解热、、止咳化痰等疗效。另外，枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、各种眼疾、掉发、口腔炎、等各种的功效。枸杞茶的药效十分广泛，而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。
而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。枸杞一年四季皆可服用枸杞一年四季皆可服用，春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。夏季宜泡，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于。但要注意的是，枸杞泡不宜与搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。夏日炎炎，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金银花、等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除火。
秋季干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如等，以达“酸甘化阴”之效。进入冬季，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。冬季枸杞也宜煮，它可以和各种品搭配。枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观。
经常喝枸杞茶是一种很好的方法。枸杞茶的做法有很我种，现在给大家介绍几种常见的做法：红枸杞茶取枸杞一小把(约20～30粒)、红3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。
注意：
A、如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服。
B、冲服时，注入开水后不要立即服用，应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝，效果更好。
C、红枣可先剪开，然后再进行冲泡。枸杞八宝茶取贡菊2朵，金银花8朵，红枣1颗，胖大海1颗，莲子芯8粒，枸杞子5颗，西洋参1片，陈皮2片，冰糖适量，以沸水冲泡，当茶饮用。此为一天用量，可反复冲泡。八宝茶不仅对稳定有一定的辅助效果，而且可起到生津润肺的作用。
其实，枸杞是一种对人体健康有益的食物，人们在生活中如果要经常吃枸杞来保健的话，其就需要对枸杞的正确吃法进行掌握，而在生活中，枸杞的吃法是有多种的，大家在吃枸杞的时候可以选择最适合自己的方法进行食用。
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