【药材】
卜芥Rhizoma Atocasiae Cucullatae主产于浙江、湖南、福建、广东等地。性状本品多切成不规则厚片，常皱缩或卷曲。外皮淡棕黄色，有须根痕和明显的叶痕，并可见膜质的叶鞘残留物或残存鳞叶。切面白色或淡黄白色。气微，味淡，嚼之麻舌刺喉，具黏液。
【成分】
本品含延胡索酸(fumaric acid),焦黏酸(pyromucic acid)，苹果酸，β-谷甾醇(Vsitosterol)；还含有赖氨酸，精氨酸，天冬氨酸等氪基酸；另外，还吉有草酸钙(calcium oxalate)和皂毒苷(sapotoxin)。
【药理作用】
1．抗蛇毒作用在注射蛇毒前30min给小鼠一次灌服卜芥水提醇沉液100g/kg，对眼镜蛇毒、眼镜王蛇毒和银环蛇毒的中毒有明显保护作用，其保护率分别为85.7%、80%和30%,但对五步蛇毒和蝮蛇毒中毒小鼠无保护作用。实验还发现，氧化钠对眼镜蛇毒也有一定的保护作用，这说明盐炒炮制品用于蛇伤的传统经验有一定科学性。
2．细胞凝集素作用从尖尾芋的根状茎中纯化的尖尾芋凝集素，经用FITC标记，再与人的正常或癌变胃肠组织的石蜡切片反应表明癌变胃肠黏膜与正常胃肠黏膜细胞表面的糖复合物有很大差异，致使与FITC凝集素结合反应的强度也租不相同，说明可用于正常和癌变细胞的鉴别。此外，尖尾芋凝集素对兔血有较强的凝集效果，而对各型人血没有凝集作用，但对培养人外周血白细胞的转化率高选88%．
【炮制】
1.卜芥 取原药材，除杂质，洗净，以清水浸漂5～7d，多次换水，取出切片或切丝条，晒干，筛去灰屑。
2.盐卜芥 取净卜芥用盐水拌匀或喷洒均匀，闷透，置锅内文火炒至灰青色，水气干。每1kg卜芥加食盐12～15g。
3.炒卜芥 取净卜芥片或丝条与大米一起放人锅内同炒至米焦后，取出晾干，筛去米屑。贮干燥容器内，置阴凉干燥处。
【药性】
辛、微苦，寒，大毒。
1.《四川常用中草药》:“性温，味辛，有毒。”
2.《全国中草药汇编》:“辛、微苦，寒，有大毒。”
【宜忌】
生品有大毒，不可内服。内服需经炮制，且不可过量。外用宜慎，因本品外敷有致泡作用。皮肤接触汁液发生瘙痒；茎液入眼可引起失明。误食茎或叶则舌喉发痒、肿胀，流涎，肠胃灼痛，恶心，呕吐，腹泻，出汗，惊厥，甚者窒息、心脏麻痹而死亡。
1.《四川常用中草药》:“作外用，不内服；外敷时有痛感，应停止使用，防止起泡。”
2.《浙江药用植物志》:“全株有毒，以茎干最毒。皮肤接触液汁后发生瘙痒，眼与梭触能引起失明，误食茎叶引起舌喉发痒，水肿，流涎，胃肠灼痛，恶心，呕吐，腹泻，出汗，惊厥，严重者窒息、心脏麻痹而死。”
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