紫苏子的功效与作用及禁忌

食用方法

紫苏子鸡肉酱

材料准备：

鸡肉400g 紫苏子100g 调料 葱适量 豆瓣酱适量 香菜适量

做法步骤：

1.二个鸡胸脯肉，煮好后，撕成丝。

2.鸡肉的汤，去除杂质，备用 。

3.紫苏子，也称野苏子，长完叶子后，晒成的干。

4.大葱，香菜，切段，多一些。

5.先把干辣椒面，用油炒一下。油可以多放一些。

6.把煮熟，撕好的鸡肉丝倒入翻炒。

7.把之前的鸡汤倒入，再把干的苏子，加些不豆瓣酱，倒入一同翻炒15分钟左右。

8.把之前准备好的大葱，香菜，倒入一同翻炒。

9.出锅装盘即可。配上一碗大米饭，一碗鸡汤。超级的下饭。