做菜少点盐对身体好 吃盐多的危害

做菜少点它便可轻松防癌延寿，提醒大家在养生保健的过程中应该注意哪些事项，科学的养生方法才会让身体调养的更好，吃盐多了会怎样？ 做菜少点它便可轻松防癌延寿这篇相关的内容让大家对养生有更全面的了解。做菜少点它便可轻松防癌延寿其实这物在我们做菜的时候是必放的，这物就是食盐。我们做菜一定要放盐，因为做任何菜都离不开盐的提味，而且食盐还有着杀菌消毒的功效，人体如果缺少盐，就会引起生理平衡紊乱，从而危害身体健康。不过要注意的是，食盐虽好，但是做菜的时候一定不能多放，很多人口味比较重，做菜的时候喜欢多放盐，但是盐放多了对身体健康可是会有很多危害的，严重的甚至还会致癌！那么盐放多了对身体会有哪些危害呢？身体摄盐过多的危害1.引发心脑血管疾病

研究分析，身体如果摄盐过多的话，身体内钠离子含量过高，就会引起体内钠钾失衡。从而对血压产生影响，引发高血压等疾病。吃完盐后，人体常会觉得口干，这是因为食盐会引起体内水分的流失，那么流失的水分哪去了呢？其实体内的水分并没有被人体排出体外，而是进入到血管中，造成血容量增加，血容量增加，血液流通受阻，从而极易引发高血压，时间长了对心脑血管的危害非常大。医学家经过研究发现，近年来，在猝死人群中，因为心脑血管疾病导致的猝死占据着最高的比例，可以说心脑血管疾病已经成为危害人生命健康的“第一杀手”。2.引发癌症

食盐过多居然会引发癌症？相信这一点是很多人万万没想到的，这绝不是小编危言耸听，而是经过科学研究分析得出来的结论。人体摄盐量长期过高的话，食盐的渗透压过高，就会损伤胃黏膜，胃黏膜是胃部的一层“天然保护膜”，保护着胃部健康，胃黏膜一旦受损，那么要经过很长时间才能修复。没有了胃黏膜的保护，胃部处在一个失去保护的状态，非常容易引发胃炎、胃溃疡这样的胃病，时间长了就会恶化成胃癌！不仅如此，很多人使用食盐之后，往往会不注意食盐的保存，时间长了，食盐中的蛋白质就会分解得到亚硝酸盐，亚硝酸盐本不是什么致癌物，但是亚硝酸盐进入人体后就会非常容易转化成为亚硝酸胺，是世界卫生组织公认的强致癌物！所以做菜如果经常放很多盐的话，身体患癌的风险也会大大提高！而中国人胃癌的发生率一直是全世界最高的，这与做菜喜欢放盐有着密切的联系。3.引起骨质疏松

从小到大，我们一直离不开的事情就是补钙，因为人体骨骼的主要成分就是钙，一旦缺钙，不仅会影响身体发育，而且也会使人出现骨质疏松的症状。其实生活中可以补钙的食物有很多，鸡蛋、牛奶、豆制品中都含有丰富的钙质，常吃这些食物就可以为身体补钙，但是如果身体摄盐过多的话，那么对补钙则是大为不利的。补钙其实并不在于摄取钙有多少，而是身体能够吸收多少钙，但是如果体内盐分过多的话，就会影响钙的代谢和吸收，造成体内钙的流失，不仅会影响生长发育，同时也会造成骨质疏松这样的骨骼疾病的出现。4.会致人上瘾如果说摄盐过多会增大患癌风险的话，那么更恐怖的是，人体长期摄盐过多的话，会致人对盐上瘾！也就是说，清淡的食物往往会让他们觉得乏味，只有高盐的食物才能让他们产生食欲。经过美国和澳大利亚科研人员多年的研究发现发现，食盐与烟草、毒品一样，会使人上瘾，这是因为它们刺激相同的基因、脑细胞和大脑神经元，使人体对食盐上瘾，并且麻痹了味蕾，导致口味越来越重。

所以很多人明明知道食盐吃多了对身体没有好处，但还是改不掉这个毛病，这样的话，就必须要强制性控制食盐的摄入了。每天吃多少盐调查研究发现，我国居民平均每天的摄盐量在12克左右，而世界卫生组织建议的摄盐量是6克，可以发现，我国居民摄盐量早已严重超标。所以在做菜的时候一定要少放点盐，酱油、十三香这些调料品里也含有一定的盐分，做菜的时候这些调料也是要少放一点的。结语：在我们的饮食中，食盐是必不可少的一物，如果没有食盐，食物将难以下咽。但是在我们做菜的时候，一定要控制盐的放入，只有少放点盐，我们才会杜绝骨质疏松、心脑血管疾病这些疾病带来的困扰，甚至还可以防癌，希望大家以后做菜的时候千万要记住少放点盐。