花生的营养价值 每个人都适合吃花生吗

花生营养丰富，是很多人喜欢的下酒菜和小零食，但花生也并不是谁都能吃。下面这几类人吃花生，可能会影响健康：

1.对花生过敏的人

对花生过敏的人如果吃花生，会出现过敏反应，严重者甚至可能引起呼吸困难。

2.高脂蛋白败血症患者

高脂蛋白败血症患者患病的原因多半是由于饮食结果不合理所导致。花生脂肪含量高，热量高，吃多了就有可能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病发作，严重的甚至有可能危及生命。

3.胆囊切除者

高蛋白高脂肪食物对于胆囊刺激是最为严重的，胆囊一旦被切除，胆汁无法储存，对花生等油料作物中脂肪消化是会起到一定影响的。

4.痛风患者

高脂饮食对于尿酸排出会有一定的影响，导致病情加重，因此痛风患者发病起见应该不要进食发生，痛风缓解之后也最好适量进食。

5.胃溃疡患者

花生属于坚果类食物，难消化吸收，因此胃溃疡，慢性胃炎患者也应该谨慎食用。

6.跌打淤肿患者

跌打淤肿患者也建议少吃花生，这是因为花生含有一种促凝血因子，血脉瘀滞者食用花生易导致血瘀不散，加重肿痛症状。