几款解暑药膳让你轻松过夏

在日常生活当中有很多的人在夏季的时候容易出现中暑的情况，直接严重的影响到了身体健康，其实大家需要注意这样的情况出现，而且很多的人在户外工作，会造成高温，影响到人体健康，造成中暑，推荐几款解暑药膳让你轻松过夏。

解暑药膳：

一、绿豆百合粥

原料：绿豆、百合、糯米各509、白糖适量。

做法：绿豆、百合、糯米去杂洗净备用。锅置于旺火上，加适量清水煮沸，下入绿豆、百合煮熟软，再放糯米煮稠，撒入白糖搅匀即可食用。

功效：中暑了怎么办，绿豆百合粥能清热解毒，清暑利尿。

二、海带绿豆粥

原料：绿豆300克、粳米50克、白糖200克、海带50克。

做法：将海带洗净，泡发，切丝；将绿豆、粳米淘洗干净后一同放入沙锅，加适量水，先用大火煮沸，加入海带，文火煮至豆烂粥成，再加入白糖，大火煮沸即成。

功效：有消暑生津的功效。

三、黄瓜紫菜粥

原料：黄瓜100g、紫菜25g、糯米50g。

做法：黄瓜洗净切丁；紫菜洗净切碎；糯米淘洗干净备用。锅置旺火上，加水煮沸，下糯米煮熟软，再下人黄瓜、紫菜，煮稠即可。

功效：黄瓜清热解毒，生津止渴，利尿消肿，对除湿，镇痛具有明显功效。紫菜化痰止咳，清热利咽，软坚散结，利尿消肿。适应于肝火内盛而致目赤口苦，咽喉舌红，心烦易怒或缺碘而致甲状腺肿大，手指震颤，淋巴结核，癌症，肝、肾、心性水肿，糖尿病等患者食用。

四、冬瓜瘦肉堡

原料：冬瓜250g、瘦肉lOOg、鲜荷叶100g。

做法：冬瓜洗净连皮切片；猪里脊肉切丝；荷叶洗净切片。煲置旺火上，下入菜油少许烧八成热，放人生姜片、大蒜片炸金黄色，弃去姜蒜，再加入精盐、酱油烧沸，即倒人事先准备好的煲内，用旺火煮沸，下人瘦肉、冬瓜片、荷叶煮沸，撒入鸡精、酱油即可佐餐食用。

功效：中暑了怎么办，冬瓜瘦肉堡能有效的清暑祛湿。适应于暑热症见发热、口渴及口干，小便短少等患者服用。鲜嫩可口，色泽艳丽。

五、绿豆鲜藕炖瘦肉

原料：绿豆100克、鲜藕250克、猪瘦肉250克、精盐适量。

做法：绿豆洗净，鲜藕洗净，猪瘦肉洗净切块。将鲜藕、绿豆及猪瘦肉一同放入沙锅，加适量水，大火煮沸，小火煮约2小时，加入适量精盐，将鲜藕捞起，切成片，放入盘子中，吃藕喝汤。

功效：中暑了怎么办，绿豆鲜藕炖瘦肉有清热消暑生津的功效。

六、扁荷粥

原料：白扁豆50克、冰糖30克、鲜荷叶1小张、大米50克。

做法：先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆，水费后下白米小火煎煮，待扁豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成。食之。

功效：中暑了怎么办，扁荷粥能有效的消暑解热，和胃厚肠，止泄泻。

大家需要注意一些解暑的方法，并且在日常生活当中，要注意合理的进行饮食平时大家需要注意自我保健，并且出现中暑之后，不合理的进行治疗，会造成很多的不利后果，平时大家需要注意自身的调理方法，同时，也要注意科学饮食。