野生松子的功效 松子的吃法

松子青酱

材料

松子30公克，九层塔叶10公克，蒜仁1颗，橄榄油3大匙，盐1/4小匙。

做法

1、松子放入干锅中以小火炒至表面略焦且散发出香味后盛出备用。

2、九层塔叶洗净后晾干或擦干水分备用。

3、将作法1和橄榄油放入果汁机中打成泥，再加入蒜仁、九层塔叶和盐再次搅打均匀，倒出静置一会儿，将表面浮出的泡沫和油脂捞除即可。

松子馅

去皮松子35g、炒熟的面粉30g、砂糖30g。

野生松子的功效

做法

1、油酥、油皮材料分别混合揉成较光滑的面团，盖保鲜膜饧30分钟。

2、去皮松子放保鲜袋中。

3、用擀面仗压碎。