胃癌的症状 胃癌患者饮食习惯“六须知”

5、对霉变的食物要坚决不吃

同门通常在生活中就会遇到一些发霉变质的食品，霉变是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质，同时某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下，胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。

6、多吃新鲜蔬菜和水果

在日常饮食上要尽可能的多吃新鲜蔬菜和水果。因为倘若我们在日常饮食上多吃含维生素A、B、E的食物，可以适当加强蛋白质摄入，以利保护胃粘膜。

其实，对于胃癌的预防，我们主要就是在生活中管好自己的嘴，因为就如同病从口入这个道理一样，很多疾病的发生都是因为一些饮食引起的，所以我们在生活中一定要多了解些胃癌常识，预防胃癌的发生。