芥末酱的功效与作用 抵御感冒促消化

晚上热水泡脚很能缓解足部疲劳，而如果在热水中加入3汤匙芥末酱，泡10分钟，效果更佳。

赶走骚扰者

也许你家院子附近正有猫咪闹春，它在你屋子附近转来转去，吵得你睡不着觉，把它赶跑的一个好方法就是，在它经常出现的地方放一盘子，盘子里放入2勺辣椒粉、3勺芥末酱、5勺面粉，再加足量的水搅匀。保证猫儿离你家远远的。

芥末酱使用注意

1、日常生活中通常使用的是芥末酱粉或芥末酱酱，以色正味冲、无杂质者为佳品，芥末酱不宜长期存放，芥末酱酱和芥末酱膏置于常温下密封存储，避光防潮，保质期在6个月左右，当芥末酱有油脂渗出并变苦时就不宜继续食用。

2、在芥末酱中酌量添加些糖或食醋，能缓冲辣味，并使其风味更佳。芥末酱具有强烈的刺激性，有胃炎或消化道溃疡的人忌食。

3、芥末酱能催人泪下，眼睛有炎症的人不宜食用。

芥末酱的功效与作用

4、烹调时可酌量添加，注意一次不要放太多，以免伤胃。

5、芥末酱不宜与鲫鱼、鳖肉、鸡肉同食。

6、芥末酱性属辛热，过量使用容易上火。

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