2.热油,放姜,蒜,郫县豆瓣,酱油,料酒,糖,盐
3.放入鱼,小火至汁干
4.放入葱丝,少许醋,拌匀出锅
香煎三文鱼
材料
三文鱼400克,姜适量,葱适量,蒜适量,红葱头适量,盐适量,黑椒粉适量,白葡萄酒适量
做法
1.将三文鱼切成块,用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。
2.起油锅,猛火将鱼煎一下,然后中小火将鱼煎熟。
三文鱼的功效与作用
3.漂亮好味道的香煎三文鱼成功了。
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