乌鱼祛风治疳的功效，对于风湿病患者、小儿疳病者以及产妇都非常适合食用。
四、增强抵抗力
乌鱼可提高体仙免疫功能，所以食乌鱼可以补充氨基酸，对增强机体抗病能力，同时乌鱼对于手术后病人的恢复也有一定的好处。
以上是关于乌鱼的营养价值，大家现在知道乌鱼的作用和功效有哪些了吧。乌鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、和烟酸等，可充分补充身体所需营养成份，食用乌鱼有一定的养生保健作用。
乌鱼的制作技巧
清蒸红烧
乌鱼的食用禁忌
乌鱼的功效与作用
有疮者不可食
乌鱼的适合体质
一般人群
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