牛心菜的功效与作用 营养丰富还减肥

牛心菜的适合体质

一般人群均可食用

炝炒牛心菜的做法

原料：

牛心菜、红干辣椒。

做法：

1、选用新鲜脆嫩的整棵牛心菜;

2、将外层老叶、黄叶、根部去掉;

牛心菜的功效与作用

3、用手撕成7厘米不规则的片，用水清洗干净;

4、锅内放入色拉油，将干辣椒炒至色泽黑红，放入牛心菜片煸炒1分钟，加入少许水、老抽、盐、鸡粉即可。

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