香附的作用 月经不调可以食用香附

月经不调可以食用香附

香附主治月经不调、痛经以及乳房胀痛，被称为“气病之总司，女科之主帅”，广泛应用于气郁所致的疼痛，尤其是妇科痛症和月经不调，香附善于疏理肝气，调经止痛，为子科调经之要药。

食用注意

1、选购香附以个大、色棕褐、质坚实、香气浓者为佳。

2、气虚无滞、阴虚血热者忌服香附。

推荐食谱：香附鸡爪汤

材料：香附5克，当归10克，党参8克，姜片8克，鸡爪300克，水发香菇45克。

调料：盐、鸡粉、料酒各适量。

做法：香菇切成小块，鸡爪斩成小块，备用。锅中注水烧开，倒入鸡爪块，煮至沸，氽去血水，捞出待用。砂锅中注水烧开，倒入备好的药材、姜片、鸡爪、香菇块、料酒，烧开后用小火煮40分钟，加入盐、鸡粉，略煮至食材入味即可。

营养功效：本品能够有效缓解女性痛经、月经不调等症。

香附的作用

栀子香附粥

材料：香附8克，栀子10克，水发大米160克。

做法：砂锅中注水烧开，倒入香附、栀子，用小火炖煮15分钟，至其完全析出有效成分，将药材渣捞干净。倒入大米，用小火煮炖30分钟，至米粒熟透，搅拌片刻，盛出，装入碗里即可。

营养功效：本品能泻火除烦、疏肝理气，适合阴虚燥热的女性食用。