芡实是什么 芡实怎么吃

芡实是什么？芡实是一种中药材，有很好的除湿止带的作用，还可以益肾固精，对男女都有不用的好处，但日常生活中还是很多人不知道芡实是什么，今天小编就跟大家讲讲芡实是什么，还有芡实怎么吃。

芡实是什么

芡实，中药名。为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。分布于从黑龙江至云南、广东等地。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

芡实怎么吃

芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。平时有腹胀症状的人更应忌食。

芡实银耳粥：

材料：芡实(鸡头米)，银耳，无核红枣，糖桂花(或桂花)

芡实是什么

做法：

1、干芡实提前8小时发泡好，用高压锅压20分钟

1、干银耳洗净泡发后，撕成小朵，将银耳放中砂锅中跟芡实一起煮开，转小火煮30分钟

2、无核红枣洗净，如果有核要先去掉，放入已经锅中继续煮20分钟

3、待银耳煮至软糯，再煮2-3分钟即可

4、吃的时候淋上少许糖桂花