麦冬怎么吃 麦冬的食用方法及功效

麦冬怎么吃 麦冬的食用方法及功效。麦冬在各大药店都能购买，但是很多人并不知道麦冬怎么吃，那么究竟麦冬怎么吃?下面就随小编一起来看看吧!

麦冬怎么吃?——麦冬的食用方法

1、沙参麦冬汤：

【组成】北沙参10克、玉竹10克、麦冬10克、天花粉15克、扁豆10克、桑叶6克、生甘草3克。

【功用】甘寒生津，清养肺胃：用于燥伤肺胃，津液亏损而见口渴咽干、或干咳少痰，舌红少苔，脉细数者。

【组成】沙参9克，玉竹6克，生甘草3克，冬桑叶4.5克，麦冬9克，生扁豆4.5克，花粉4.5克;

【用法】用水1升，煮取400毫升，日服二次。

【功用】清养肺胃，生津润燥。

【主治】燥伤肺胃阴分，津液亏损，咽干口渴，干咳痰少而粘，或发热，脉细数，舌红少苔者。

【加减】久热久咳者，加地骨皮9克。

2、二冬膏：

天冬、麦冬各等量。加水煎取浓汁，入约等量的炼蜜共煎沸。每次吃1匙。

源于《张氏医通》。本方以二冬养阴润肺，清热降火。用于阴虚肺热或肺痨咳嗽，咽干口渴，发热或潮热。

3、麦冬粟米粥：

麦冬15g，鲜竹叶10g，粟米100g。麦冬、竹叶煎水取汁，粟米加水煮至半熟时加入前汁，再煮至粥熟。

源于《外台秘要》麦门冬饮(去原方鸡蛋白)。本方以麦冬养阴清心，竹叶清心除烦，粟米养胃、除烦热。用于心热烦闷，口渴，舌红少津。

4、麦冬天门冬雪梨汤

材料：天门冬、麦冬各10克，雪梨1个。

调料：冰糖末适量。

做法：

(1)雪梨洗净、去核、切片。

(2)将天冬、麦冬、冰糖末同放瓦罐内，加水适量。

(3)大火烧沸，改用小火煲1小时即可。

天冬与麦冬均为甘寒滋阴之品，雪梨富含膳食纤维、果胶，三者搭配，有滋阴润肺、润肤瘦身之功效。