萆薢的功效与作用及禁忌

【鉴别方法】

鉴别要点

绵萆薢的主要特征：多为切片，淡黄白色，有筋脉点，边缘有黄棕色外皮，周边常卷曲，质松软，似棉絮状，味微苦。

而福州薯蓣亦多切成薄片，黄白色至灰白色，粉质，散有点状维管束，味微苦辛。

粉萆薢多为不规则切片，边缘不整齐，有的有棕黑色外皮，切面细腻平坦，黄白色，具黄色筋脉花纹，质松，易折断，味苦微辛。而多种类似品，形状类似粉萆薢。作萆薢药用的多切成薄片，切面大都淡黄色、粉性，味苦或苦涩。至于误用品为百合科菝葜属切片，边缘粗糙，有坚硬突起根痕，切片红棕色或红褐色，质坚韧，纤维性，味微苦。

快速鉴别

1．绵萆薢：多为纵切或斜切不规则的片状，大小不一。边缘常有剥离呈不整齐黄棕色外皮，周边多卷曲，切面黄白色，粗糙有筋脉。质松软，呈棉絮状。气微，味微苦。

2．福州薯蓣：根茎呈不规则圆柱形，长6～16cm，直径1～4．5cm。表面凹凸不平，黄褐色，具不规则皱缩沟纹及分散瘤状突起的茎痕。质坚硬，难折断。商品多切成薄片，切面灰白色或黄白色，粉性，散有点状维管束。气微，味微苦辛。

3．粉萆薢：根茎竹节状类圆柱形，有分枝。表面皱缩，常残留有茎枯萎疤痕及未除净的细长须根。商品多切成不规则薄片，大小不一。边缘不整齐，有的有棕黑色或灰棕色外皮。切面黄白色或淡灰棕色，平坦、细腻，具粉性及不规则的黄色筋脉花纹的维管束，对光照视极为显著。质松，易折断。气微，味苦微辛。