鹿茸枸杞子炖鸡的做法 什么样的枸杞才是好的

食物相克：

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

什么样的枸杞才是好的

枸杞外形

宁夏出产的枸杞多为长椭圆型，两头较细，中间部分胖胖的。

干的枸杞也是长椭圆形状的。而且枸杞粒较大。

大家可以按上面说到的几个特征来购买，相信会挑到不错的枸杞。

枸杞的颜色

干了的枸杞多为鲜红色，少量是暗红色。

需要注意的是，颜色太亮了的话，很可能是上了药的。

大家挑选的时候不要挑选太鲜红的颜色枸杞。

枸杞的湿度

因为季节环境等温度的不同，所以枸杞的硬度也是不一样的。

鹿茸枸杞子炖鸡的做法

秋天的枸杞颜色较暗，有点软。

不是太湿的枸杞是没有什么大问题的。

枸杞的味道

甜甜的味道，中等程度的。它的籽不是很多。

泡水的时候味道淡淡的，而且短时间内是不会下沉的。

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