三七红枣粥
原料:准备三克三七粉,五颗红枣,一百克粳米,冰糖适量。
做法:先把粳米淘洗干净,红枣去核洗净,然后一同放入砂锅中内,加水适量煮粥,待粥将熟时,加入三七粉、冰糖即成。
用法:每日服食2次。
功效:服用三七红枣粥可以补血活血,化淤清热。适用于崩漏下血及其他出血。
三七山药粥
原料:准备十克田三七,山药、大米各三十克。
做法:先把田三七磨成粉,先煮半小时,再入山药大米同煮为粥。
用法:每日一剂,分2次服食,连服数日。
功效:三七山药粥可以滋补强身,能益气补虚通络。适用于气血不足至月经过少。
三七乌鸡汤
三七粉的药用价值
原料:准备一斤乌鸡肉,四克看田三七。
做法:将鸡肉洗净,三七磨成粉。大火将水烧开,加入鸡肉煮3~5分钟,然后将鸡肉取出,移到炖盅内,于小火上炖至鸡肉熟透。加入三七敲碎或者三七粉及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。
用法:每周两次。
功效:服用三七乌鸡汤能够补血养气,可以起到治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用,对于老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症也有治疗效果。
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