中药川芎的功效 川芎的食疗配方

4、酒川芎

取川芎片用黄酒喷洒均匀，稍闷，置锅内炒至微焦为度，取出放凉(每川芎片100斤，用黄酒12斤8两)。

5.川芎白芷鱼头汤

材料

大鱼(鳙鱼)头1个,猪肉1块,川芎、白芷各10克左右,红枣4-5颗去核,生姜3-4片,酒,盐适量。

做法

1、材料有大鱼(鳙鱼)头一个,买的时候叫鱼店老板帮忙斩成两边，

2、猪肉一块洗净，

3、鱼头洗净后用酒、盐腌过,放油锅略煎一下。

4、川芎、白芷、红枣、生姜,洗净备用，

5、汤煲放水烧开以后将所有的材料放下去,慢火煲两个小时后放盐调味即可。

6.川芎鹿茸片羊肉汤

材料

中药川芎的功效

这道药膳我们要先准备好15g的羊肉、8g的鹿茸片和川芎12g，以及锁阳15g、6粒的红枣。

做法

1.首先我们把羊肉洗干净，用开水焯下，切成块，接着把川芎、锁阳、红枣洗干净。

2.将备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，去渣调味，食肉饮汤。

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