“吃啥补啥” 所谓形补到底靠不靠谱

不靠谱的形补食物：

1.吃肝脏补肝脏?

中国传统菜式里就有爆炒猪肝等菜式，认为吃肝脏可以有效的滋补肝脏。事实上肝脏富含维生素A及铁，吃肝脏能够明目，防止眼疲劳、干涩等以及改善贫血人群的造血功能，对于人体肝脏并没有什么滋补功效。

2. 吃鱼眼补眼?

很多人都相信吃鱼眼对于保护视力，保证眼睛健康很有功效，尤其是对于宝宝，吃鱼眼可以促进幼儿视力健康。但事实上虽然鱼眼也含有不饱和脂肪酸及一定的胶原蛋白，但是其营养价值与鱼的其他部分比并没有区别，所以吃鱼眼补眼的说法并没有根据。

3.喝红酒有利血液循环?

有人说喝红酒就像是人体的血液，而且饮酒后感觉身体发热，血液循环加快。事实上这种说法很不准确。红酒确实含有多种氨基酸、维生素、矿物质，其中含有的酚类物质可以有效的起到抗氧化的作用，帮助软化血管，预防动脉硬化等病症。同时喝红酒也具有养颜、杀菌等有益之处，但是对于促进血液循环并没有帮助。而饮酒后感到身体发热，则是酒精的作用，导致皮肤表面血管扩张，体温升高。