一、慢性病的危害
慢性病易造成伤残，影响劳动能力和生活质量
专家介绍，慢性病分为4个主要类型：心血管疾病（如心脏病发作和中风）、肿瘤、慢性呼吸道疾病（如慢性阻塞性肺病和哮喘）以及糖尿病。慢性病的危害主要是造成脑、心、肾等重要脏器的损害，易造成伤残，影响劳动能力和生活质量，且医疗费用极其昂贵。
《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》日前发布，报告统计，2012年全国18岁及以上成人高血压患病率为25.2%，糖尿病患病率为9.7%，与2002年相比，患病率呈上升趋势。40岁及以上人群慢性阻塞性肺病患病率为9.9%。根据2013年全国肿瘤登记结果分析，我国癌症发病率为235/10万，肺癌和乳腺癌分别位居男、女性发病首位，10年来我国癌症发病率呈上升趋势。心脑血管病、癌症和慢性呼吸系统疾病为主要死因，占总死亡的79.4%，其中心脑血管病死亡率为271.8/10万，癌症死亡率为144.3/10万（前五位分别是肺癌、肝癌、胃癌、食道癌、结直肠癌），慢性呼吸系统疾病死亡率为68/10万。
据统计，中国现有确诊慢性病患者近3亿人，其中，一半慢性病负担发生在65岁以下人群。
二、易导致慢性病的原因
慢性病已成为我国城乡居民死亡的主要原因，据统计，我国城市和农村因慢性病死亡占总死亡人数的比例分别高达85.3%和79.5%。即使在贫困地区，慢性病导致的死亡也不容忽视，许多贫困县的这项比例也已达到60%。
世界卫生组织调查显示，慢性病的发病原因60%取决于个人的生活方式，同时还与遗传、医疗条件、社会条件和气候等因素有关。在生活方式中，膳食不合理、身体活动不足、烟草使用和有害使用酒精是慢性病的四大危险因素。
中国疾控中心慢病中心常务副主任王临虹说，近年来，中国农村地区经济快速发展，温饱问题已逐步解决，但农村卫生资源及居民知识水平都相对较低，“富贵病”就有了可乘之机。农村地区糖尿病患病率迅猛增长，成为糖尿病的高发地区。2002年中国农村成人糖尿病患病率为1.8%，2010年上升至8.4%，上升速度超过了城市地区。
王临虹分析，农村生活水平改善以及种植方式机械化使人的身体活动远不如前，不合理膳食和不良生活方式导致肥胖、血脂异常等危险因素增多，加之农村卫生资源及居民知识水平都相对较低，像糖尿病之类的慢性病易发高发。
王陇德说，我国成人高血压患病率从2002年的18.6%上升到2012年的21.2%，近3亿人患高血压。“知晓率、治疗率、控制率都很低。农村特别是偏僻边远地区的人们，很多都没有量过血压，并不知道自己得了高血压。如果高血压得不到有效的控制，那么卒中还会持续上升。”
三、慢性疾病如何用中药治疗
1.慢性支气管炎
冬天咳喘加重，或“遇冷即发”者，均可由入冬起食用姜枣。可使痰涎减少、咳喘见轻。能坚持数年者，有望康复。
2.萎缩性胃炎
食欲较差，食后饱胀，遇寒则甚。可由秋分日起食姜枣，以早晨及空腹时食之最宜。次年春天可以间断，也可继续食用。不仅食欲可振，面色也见光泽有华。
3.慢性泄泻
慢性泄泻患者可选食姜枣，经一二旬可见好转。作为保健，可长服。
4.冠心痛
在冬季胸闷、心悸、心痛较甚者，也可食用姜枣。稍加酒或醋送服，效果更佳。
中医提醒：以上生姜乌枣偏方仅用作保健养生，不能取代药物治疗，上述疾病的治疗和用药应以医嘱为准。
制作方法：
伏天取乌枣数斤，放入姜汁内（生姜榨取浓汁最好，也可用生姜加水煎取浓汁，或用罐头生姜汁略煮浓缩），在烈日下拌晒，晒干至硬，再添加一次姜汁，盖过枣面，再拌晒，枣吸尽姜汁变干，即可存入玻璃瓶内密封，这样乌枣生姜偏方就制作完成。
从秋分或入冬起，每日食之，食量视病情酌定，一般每日6-10枚，不宜间断。
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