萝卜苗的营养价值 防癌抗癌促消化

萝卜苗的做法

萝卜苗虾仁豆腐汤

材料：虾仁、豆腐、萝卜苗。

调味料：盐、鸡粉、胡椒粉、香油。

做法

1、清水滚开后放入豆腐块，煮开至豆腥味去除。

2、放入虾仁，煮至虾仁变色。

3、放入盐、鸡粉、胡椒粉、香油、萝卜苗后盛出。

萝卜苗榨菜丝

材料：萝卜苗、榨菜、冬笋、花生油、料酒、盐、味精、香油。

做法

1、萝卜苗择洗干净，沥净水分;

2、榨菜去掉表皮，洗净后切成丝，放清水中浸泡以去掉部分咸味;

萝卜苗的营养价值

3、冬笋洗净，也切成丝;

4、炒锅置旺火上，放花生油烧至八成热，放入萝卜苗煸炒出水分;

5、把榨菜丝和冬笋放锅内，与萝卜苗炒匀，加入料酒、盐与味精，淋上香油，出锅装盘即成。

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